JANVIER - Calendrier des fruits et légumes de saison
Dernière mise à jour : 7 févr.
Quelques idées de fruits et légumes à consommer au mois de janvier pour faire le plein d'énergie et vaincre le froid et les virus!
Chez les fruits, la vitamine C'est à l'honneur avec les agrumes 🍊 🍋 et le kiwi 🥝.
Idées recettes:
Salade orange 🍊 + kiwi 🥝:
Salsifis en persillade
Velouté de mâche :
Conseils de diet: on privilégie le fruit cru et on veille à ne pas abuser des fruits et surtout des jus de fruits ! Ne pas hésiter à rajouter un jus de citron sur un poisson ou dans une vinaigrette.
